LyMo

INGREDIENTES: • 500 g de farinha; • 1 pacote de levedura de cerveja seca; • 100 ml de leite; • 200 ml de água; • 2 pacotes de 100 g de mussarela; • molho de tomate; • 1/2 colher de sal; • 1 colher de sopa de azeite extra-virgem; • orégano; MF: Dilua o fermento em meia xícara de água, adicione a farinha aos poucos e misture com as mãos para formar uma bola. Deixe crescer por meia hora.  Adicione os ingredientes restantes e misture. Sove a massa por 10 minutos . Cubra e deixe crescer em local aquecido por meia hora. Depois de a massa estar crescida, abra-a esticando sobre uma superfície enfarinhada.  Marque um círculo no meio, cuidado para não cortar a massa. Use a marcação como guia para colocar o molho de tomate, a mussarela e outros ingredientes, use a foto como referência. Na parte de dentro faça cortes na massa como se estivesse fatiando uma pizza. Puxe a ponta de cada fatia sobre o recheio e prenda na borda externa. Deixe a m

Massa deliciosa preparada em alguns minutos no microondas. Ingredientes: • 3 unidades de Ninho • 2 fatias de queijo mussarella • 2 fatias de presunto • 3 colheres de sopa de requeijão cremoso (generosas) • Sal à gosto • Salsinha à gosto para finalizar MF: 1. Coloque a massa em um recipiente fundo que possa ir ao micro-ondas, cubra com água e coloque uma pitada de sal 2. Leve ao micro-ondas na potência máxima por 6-8 minutos (depende do seu forno) 3. Verifique o ponto da massa, caso necessário, coloque mais 1 ou 2 minutos 4. Retire os ninhos com cuidado (utilizei uma escumadeira) e transfira para um prato 5. Preencha o centro dos ninhos com presunto e queijo e cubra com o requeijão 6. Leve ao micro-ondas por mais 2 minutos 7. Finalize com salsinha picada à gosto e bom apetite! Fonte: Gourmet Lovers Espero que gostem. beijocas, Lyli

Churros, adoro!!!! E quem não gosta, né? Que tal fazer um pouco para tomar com chá ou suco e aproveitar o final de tarde? Achei esta receitinha prática e deliciosa! Vamos lá: Ingredientes para a massa: 1 xícara de água 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de açúcar 1 pitada de sal 1 xícara de farinha de trigo Óleo para fritar Para polvilhar: 2 colheres (sobremesa) de açúcar 2 colheres (sobremesa) de canela em pó Cobertura: 1 lata de leite condensado - para fazer um doce de leite MF: Doce de leite Antes de tudo, vamos fazer o doce de leite, por que é o que mais demora e tem que esperar esfriar (3 horas antes, no minimo, é bom começar a fazer o doce) Coloque a lata de leite condensado em uma panela de pressão e coloque água até cobrir a lata inteira. Deixe no fogo por 40 minutos NÃO ABRA A PANELA , espere sair toda a pressão.  Depois que sair toda a pressão, tire a lata e a deixe esfriando. Assim que a lata estiver fria, a

E aí vai o terceiro passo, indicado pela amiga  Chrís Trëmtin ,   para deixar a casa em ordem para 2014. "O terceiro passo é algo que fazemos com frequência, mas desta vez daremos mais ênfase a ele. Ao fazê-lo pense no benefício que sua vida receberá, brilho, perfume, estarão em muitos outros lugares além de sua casa! Passo 3 Limpar: Faça uma boa limpeza na casa inteira. Lave pisos, azulejos e vidros das janelas. Estenda o cuidado a tapetes, cortinas e e stofados: eles vão ganhar o aspecto de novo. Se forem de tons claros, a limpeza fará com que praticamente recuperem a luminosidade da cor original, deixando o ambiente mais alegre. Limpe as estantes e o interior de armários e gavetas - forre-os com tecido anti traças e coloque bolinhas de cedro para combater a umidade. Estaremos em contato para o quarto passo em alguns dias!" São coisas tão simples e que abrirão nossos caminhos para as coisas boas! beijocas, Lyli

Olá!  Ontem à noite estava um calor danado e resolvemos sair para dar uma volta e comer alguma coisa. Fomos conhecer A Ilha - Hamburgueria Gourmet . A Ilha fica em Atibaia, na Av. Lucas Nogueira Garcez. Quando o Marcio nos trouxe o cardápio, ficamos numa dúvida cruel!!!!  Pra começar, pedimos uma cervejinha - Stella Artois - que estava "trincando"! As opções de hambúrgueres são tantas - diferentes e apetitosas - que foi muito difícil escolher. Tem hambúrguer de bacalhau, de banana, carne seca, entre outros. Eu, que adoro bacon, escolhi o Che - hambúrguer, queijo, alface americana, cebola roxa, ovo, tomate e nacos de bacon. O Alê, que é chegado na picanha, escolheu o El Cabron - hambúrguer de picanha, mix de mushrooms, cheddar, cebolas, e queijo crocante. Os lanches são muito bem servidos e com muito recheio. E para acompanhar, batatas fritas  - crocantes por fora e macias por dentro -  e dois molhos deliciosos.  O de jabuticaba com pim

Adorei a ideia! Ainda não fiz, mas farei em breve. Ingredientes: Para a massa 500g de farinha de trigo (ou qualquer outra sem glúten) 90 ml de azeite de oliva extra virgem 200 ml de vinho branco seco e quente 2 colher de chá de sal Para o recheio 100g de Parmigiano Reggiano ralado ou queijo Grana 350g de espinafre cozido 350g de queijo ricota 1 ovo Sal e Pimenta a gosto Modo de preparo: Misturar todos os ingredientes para a massa e trabalhar a massa até que se torne uniforme (utilizando um misturador ou não). Cubra-a com filme plástico enquanto prepara o recheio. Ferva o espinafre e esprema-a para eliminar a água. Corte-a e misture com todos os outros ingredientes Divida a massa em duas partes iguais. Com o rolo, crie 2 círculos de 30cm com as massas. Coloque a primeira massa no papel manteiga e espalhe um pouco de farinha de rosca sobre ele. Coloque parte do recheio no centro do círculo e os restantes criando outro círculo ao redor. Cubra-o com o segundo círculo de massa. Umedeça

Continuando as dicas da  Chrís Trëmtin para recebermos o ano novo com a casa em ordem! "Pronto, tivemos nosso prazo para desobstruir, agora, se já tiver encerrado esta etapa, vamos passar à próxima, que será restaurar. Caso ainda não tenha terminado, esta é a hora para acelerar o primeiro processo, para iniciar o segundo, senão não terá tempo suficiente para entrar o Ano em ordem e harmonia com seu ambiente! Vamos lá. Passo 2 Restaurar: Pintar paredes, portas e janelas é uma medida simples para mudar ( e elevar) o astral da casa. Não deixe também de providenciar reparos. Conserte tranca de portas e torneiras que vivem pingando, troque vidros trincados, cole tacos soltos, substitua lâmpadas queimadas ou muito fracas para as necessidades do aposento. Assim ao começar o Ano, tudo funcionará como se fosse novo. Arregace as mangas e bom trabalho!" Se não viu o passo anterior, aqui está o link pra ele:  http://lycalinda.blogspot.com.br/2013/11/dica-f