LyMo

  Resolvemos fazer um almoço para reunir amigos e familiares na Sexta Feira Santa. Foi delicioso! A presença de amigos e de parte de nossa família! O cardápio! A conversa! Tudo de bom!!!! Cardápio: Legumes com Bacalhau (esta receita eu posto da próxima vez): Arroz Branco: Salada de Alface com Tomates Cereja e Cebolas: Sobremesas: Uvas:                                                                            Doce de Gelatina (que vocês já têm a receita) Doce de Pêssego em Calda (que vocês também já têm a receita) E para finalizar, um ...

Eu adoro comida Chinesa! Aí resolvi me aventurar por conta própria. E não é que ficou muito bom!?! Fiz carne de porco agridoce. Desta vez não tenho muito bem as medidas, mas acho que dá pra arriscar. Usei: carne de porco em cubos cebola em pétalas açúcar shoyu vinagre catchup ameixa (no lugar do abacaxi que não tinha em casa) cerejas - opcional (eu gosto do vermelhinho) calda das cerejas - opcional farinha de trigo maisena sal água pimenta do reino - opcional MF: Misture o sal e a pimenta do reino com a farinha de trigo, o suficiente para empanar os cubos de carne - empane-os e frite em óleo quente - escorra e reserve. Em outra panela coloque açúcar, catchup, vinagre, shoyu e deixe ferver. Coloque a maisena dissolvida em água e em seguida os pedaços de ameixa e a cereja picada e a calda da cereja. Deixe ferver. Já vai estar engrossando, assim, controle a consistência do molho com água. Coloque as cebolas e depois a carne frita. Mis...