Que tal evitar o excesso de sal e os conservantes dos temperos prontos?
Faça seu próprio caldo de legumes e congele.
Coloque os legumes, ervas, alho, cebola, enfim, os temperos que mais gosta.
Use sua criatividade!
Experimente novos sabores!
Faça o caldo, espere esfriar, passe na peneira e coloque em forminhas de gelo.
Se preferir um caldo mais grosso, bata tudo no liquidificador e depois coe. E só então coloque nas forminhas de gelo.
Depois de congelado é só desenformar e guardar num saco plástico.
Quando for preparar um prato, é só colocar um cubinho na panela! Congelado mesmo!
Dica da nutricionista Christina Ragnev que é minha prima!
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beijocas,
Lyli
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