Mesas montadas para cada refeição.
Reparem que o guardanapo sempre fica à esquerda do prato ou dentro dele.
Garfos sempre à esquerda e facas sempre à direita e com o corte virado para dentro.
Durante as refeições, o guardanapo deve ficar no colo e os talheres apoiados no prato. Garfo do lado esquerdo e faca na parte superior do prato (sempre com a lâmina virada para dentro).
Caso precise se levantar, o guardanapo ficará na sua cadeira até que retorne.
Ao terminar a refeição,NUNCA cruze os talheres. Eles devem ficar no centro do prato, apoiados na borda inferior, garfo do lado esquerdo e faca do lado direito com a lâmina voltada para dentro.
Atenção: se a refeição for servida em jogos americanos, o seu espaço é o espaço delimitado pelo seu jogo americano. Não "esparrame" guardanapo, copo, talheres, etc para fora dele ou para o vizinho. Mantenha-se no seu espaço!
Tudo bem, no dia a dia a gente não usa tantos talheres e copos e apetrechos.
Mas o básico é isso:
prato no centro, dois dedos pra dentro da mesa - medindo da borda;
guardanapo e garfo do lado esquerdo do prato;
faca do lado direito do prato com o corte virado para dentro;
copo acima do prato, do lado direito.
O guardanapo já anda "viajando" para dentro do copo ou taça, "envolve" os talheres (que estão juntinhos do mesmo lado ou dentro do prato), e algumas outras mudanças já são permitidas e até bem vistas. Vale usar o bom senso e a boa vontade.
Beijocas e até mais
Lyli
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