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Mostrando postagens de Outubro, 2012

DICAS DE RECICLAGEM

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RECEITA DE BOBÓ DE CAMARÃO

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 Ingredientes: 01 kg de mandioca descascada e picada 02 tabletes de caldo de legumes ( eu prefiro o em pó) meia xícara (chá) de leite de coco 02 colheres (sopa) de azeite meia lata de purê de tomate 500 gr de camarões limpos 01 pimentão vermelho sem pele e sem sementes, picado 01 colher de cebolinha verde picada (a receita original usa coentro, mas como sou alérgica a coentro, troco por cebolinha verde) 01 colher (sopa) de azeite de dendê MF Na panela de pressão cloque um litro de água, a mandioca, o caldo de legumes e o leite de coco. Cozinhe por mais ou menos 30 minutos - a mandioca deve estar bem macia. Retire do fogo e espere esfriar um pouco. Bata a mandioca com parte do caldo no liquidificador, para obter um creme não muito espesso. Se necessário, coloque mais caldo. Reserve. Em uma panela (de preferência de barro) aqueça o azeite e acrescente o purê de tomate. Quando inciar fervura, junte o camarão com o pimentão e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos. Adicione a mandioca batida e aq…

RECEITINHAS PARA O VERÃO

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VAMOS PEDALAR?

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BENEFÍCIOS DA ÁGUA MORNA COM LIMÃO

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1. Os limões e limas são ricos em potássio. O potássio é um mineral importante que trabalha com o sódio para transmissão de energia elétrica ao cérebro e sistema nervoso. Depressão, ansiedade e esquecimento, podem ser atribuídos ao baixo nível de potássio no sangue. Esse mesmo sistema nervoso precisa de potássio para assegurar sinais constantes para o coração. Assim, sua saúde cardíaca também é beneficiada.
2. O fígado produz mais enzimas a partir da água com limão que qualquer outro alimento.
3. A composição atômica da água com limão é semelhante à saliva e ao ácido clorídrico dos sucos digestivos.
4. Ajuda a purificar e estimular o fígado.
5. O cálcio e o magnésio são abundantes na água com limão. O magnésio é importante para a saúde do coração e o cálcio previne o raquitismo.
6. Reduz a pressão arterial.
7. Tem um efeito alcalinizante no corpo. Quanto mais alcalino o pH do seu corpo, mais resistente a doenças ele será.
8. Ajuda a diluir o ácido úrico, que se acumula no organismo
9. Reduz o…