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Mostrando postagens de Junho 3, 2015

RECEITA DE FRANGO COM MOLHO DE LARANJA E MEL

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Olá! Fiz esta delícia outro dia.  Foi na intuição mesmo... e não é que ficou maravilhoso!?! Você vai precisar - para 4 pessoas: 4 sobrecoxas de frango limpas e com a pele 3 laranjas  - eu usei laranja pera 3 colheres de sopa de mel sal, pimenta síria e orégano (ou os temperos que preferir)
Como fazer: Tempere os pedaços de frango com o sal, pimenta síria e orégano. Reserve. Misture o suco das laranjas com o mel e coloque no frango temperado. Deixe lá por 20 minutos. Coloque tudo numa assadeira - eu forro com papel alumínio, para facilitar a lavagem da forma depois - e cubra com papel alumínio. Leve ao forno em fogo médio por 30 min. mais ou menos. Retire o papel e deixe dourar por uns 10 a 15 minutos. Retire do forno, coloque as sobrecoxas na travessa e o caldo que ficou na forma em uma panelinha e e leve ao fogo baixo para engrossar um pouquinho. Despeje por cima do frango, decore e sirva! Delicie-se! Beijocas, Lyli