quinta-feira, 30 de agosto de 2012

BALEIROS

Para colocar balinhas e guloseimas!
Baleiro feito de vasinhos de barro!
Gostou?
Comente!
Compartilhe!
beijocas,
Lyli

terça-feira, 28 de agosto de 2012

PARA A LINHA DO BOTÃO NÃO SOLTAR

Para a linha do botão não soltar, passe base de unha sobre a costura. Assim, a linha ficará bem firme!
Gostou?
Comente!
Compartilhe!
beijocas,
Lyli

sábado, 25 de agosto de 2012

BERINJELA DE FORNO - RECEITA


Ingredientes:
02 berinjelas grandes
02 cebolas grandes cortadas em cubinhos
06 dentes de alho espremidos
01 maço de cheiro verde picado - eu só uso cebolinha
01 xícara não cheia de azeitonas verdes picadas
01 xícara não cheia de uvas passas (branca ou preta)
sal
azeite
pimenta calabresa

 
 
 
corte a berinjela em tiras



coloque toda a berinjela em um escorredor de macarrão, passe sal, e coloque um prato e uma pedra (ou algo pesado) sobre o prato. Assim a berinjela vai soltar toda a água - deixe por mais ou menos meia hora.


Coloque a berinjela escorrida e espremida em uma assadeira, acrescente o restante dos ingredientes e regue com bastante azeite.

 Leve ao forno médio, e vá mexendo de vez em quando.
Aproximadamente meia hora
 

Gostou?
Comente!
Compartilhe e ajude-nos a divulgar o Blog!
beijocas,
Lyli

ECONOMIZAR ÁGUA

Gostou?
Comente!
Compartilhe!
Ajude-nos a divulgar o Blog!
Beijocas estaladas,
Lyli

sexta-feira, 24 de agosto de 2012

CONDIÇÕES DOS OVOS

 
 
Sempre bom prestar atenção!
Gostou?
Comente!
Compartilhe!
Ajude a divulgar o Blog!
beijocas,
Lyli
 

BUEIRO INTELIGENTE

A empresa Ecco Sustentável lançou um novo sistema para limpeza de bueiros que tem como objetivo reduzir as enchentes e a poluição de rios e córregos.
O produto vem sendo testado com sucesso em algumas subprefeituras de São Paulo e em cidades do interior.
Não é o máximo?
Melhor seria se a população ajudasse não jogando lixo no chão!
Gostou?
Comente!
Compartilhe!
beijocas,
Lyli


 

quinta-feira, 23 de agosto de 2012

TABULE - RECEITA



 
Quando faço tabule, normalmente faço kibe cru e homus para acompanhar.
E mais nada! No máximo, sirvo pão árabe. 
A família A D O R A!
Receita para 04 pessoas - bem servidas
 
Ingredientes:
01 xícara (chá) de trigo para kibe
01 pepino japonês (com casca) picado em quadradinhos
02 cebolas médias picadas em quadradinhos
02 tomates médios - sem sementes - picados em quadradinhos
08 folhas de alface - eu prefiro o alface liso, e calculo 2 folhas por pessoa
folhas de hortelã picadinhas - +/- 1/2 xícara
01 limão
azeite
sal
pimenta síria (é um condimento - não arde)
 
MF
Deixe o trigo de molho por uma hora e meia (mais ou menos - até que ele fique macio).
Misture a cebola, o tomate, o pepino e a hortelã com o trigo já macio (hidratado e escorrido).
Tempere com o limão, sal, azeite e a pimenta síria.
Quando for servir, acrescente o alface picado e misture tudo.
Pronto!
Delícia!
Dica: Coloque o alface somente quando for servir. Ele fica murcho se ficar no tempero.
Se puder, faça de um dia para o outro. Assim o tempero fica mais saboroso.
Aperte bem o trigo para tirar toda a água.
Gostou?
Comente!
Compartilhe!
Beijocas,
Lyli

terça-feira, 21 de agosto de 2012

segunda-feira, 20 de agosto de 2012

PÃO ITALIANO RECHEADO - RECEITA

Ingredientes:

1 pão italiano redondo
1 xícara de queijo ralado - 2 tipos (eu usei parmesão e mussarela - você pode usar os seus prediletos)
1/2 xícara de molho pesto
De cima para baixo, corte o pão em fatias sem chegar até o final, deixando as fatias grudadas umas nas outras pela parte de baixo. D depois faça isso novamente, mas no sentido perpendicular ao corte anterior, formando quadradinhos (que deverão ficar grudados na base do pão).
Abra as fatias do pão com a mão, tomando cuidado para não quebrar e passe o molho pesto entre os pedaços. Distribua o queijo entre os quadradinhos do pão.
Leve seu pão ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que o queijo derreta e doure por fora.
Sirva quente.
Pode rechear o pão com o que preferir. Eu gosto muito dos queijos! Pode misturar mais que 2 tipos...
Gostou?
Comente!
Compartilhe!
Ajude a divulgar o Blog!
beijos,
Lyli


sexta-feira, 10 de agosto de 2012

PIRULITO DE KIWI COM CHOCOLATE








Kiwi - descasque os kiwis e corte-os em rodelas de 1 cm de espessura; coloque um palito de sorvete em cada rodela; coloque em uma assadeira ou bandeja e leve ao freezer para congelar.

 

Derreta em banho maria uma xícara de chocolate meio amargo com 1/2 xícara de óleo de côco; deixe esfriar - temperatura ambiente.

Mergulhe cada rodela de kiwi na mistura de chocolate com óleo de côco e volte ao freezer ou congelador.

Só retire do congelador para consumir!

Uma porção de KIWI:

* Contém a mesma quantidade de fibras que uma taça de cereais.
* Contém a mesma quantidade de potássio que uma banana
* Fornece a porção diária recomendada de vitamina C

Além disso, a enzima encontrada no kiwi verde faz um natural amaciante de carnes. Quem sabia?


via
 Show Food Cheff

Gostou?
Comente!
Compartilhe!
beijocas estaladas,
Lyli

quarta-feira, 8 de agosto de 2012

CONGELAMENTO DE ERVAS

 
 
 
Sabe aquelas ervas lindas que estão lá estragando e você não tem onde utilizar? CONGELE!!!!
Vai a dica de congelamento para elas não escurecerem e nem perderem sabor e aroma, congelando em azeite ou manteiga sem sal (derretida):
  1.  Escolher ervas frescas, de preferência do mercado ou o seu próprio jardim.
  2.  Se quiser você pode picá-las bem, ou deixá-las em ramos e folhas maiores. Na foto, as ervas foram finamente picadas.
  3.  Colocar em bandejas de cubos de gelo (cerca de 2/3 cheio de ervas).
  4.  Você pode misturar as ervas (sálvia, tomilho, alecrim).
  5.  Colocar azeite extra-virgem de oliva ou manteiga derretida sem sal sobre as ervas.
  6.  Cobrir com filme plástico e congelar.
  7.  Remove os cubos congelados e armazenar em recipientes ou sacos pequenos de congelamento.
  8.  Não esqueça de etiquetar cada embalagem ou o saco com o tipo de erva (e óleo) dentro!
  9.  Usar em assados, batatas cozidas, etc 
Fontes:
 
      Gostou?
      Comente! Compartilhe! Participe!
      beijocas estaladas,
      Lyli
       
       
       

REFLEXÃO DOS 4.9!!!

Completei 49 anos! E como todo ano, veio a pergunta do Alê: - "Qual a reflexão do dia?". Desta vez foi bem fácil! A reflexão é: ...