RECEITA DE SUGULI
INGREDIENTES: 500ml de suco de tangerina 2 cs cheias de maisena 3 cs rasas de açúcar (a receita original pede 4 cs cheias, mas achei muito). MODO DE FAZER Coloque tudo numa panela e no fogo alto, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro de enrolar). Despeje na forma caramelizada e coloque na geladeira por 2h pelo menos. Depois é só desenformar e servir! Se preferir, coloque na forma molhada - sem caramelizar - e depois de desenformar coloque a calda. Pode ser da própria tangerina ou outra de sua preferência. Nesse da foto de cima, eu coloquei uns gomos de tangerina, sem a pele, no fundo da forma para enfeitar. Fica lindo e saboroso! Faça e me conte! Bjks PS - Curta, Compartilhe e me ajude a divulgar o blog.