LyMo

Este foi o creme de feijão que servi em casa no sábado, dia 21/05. Alguns amigos vieram aqui pra casa, pra "jogar conversa dentro", e como estava frio, tivemos vinho, lareira e Creme de Feijão
Receita:
Ingredientes:

4 xic de feijão
2 folhas de louro
01 cebola
4 dentes de alho
sal a gosto

Modo de Fazer:
Lavar o feijão e colocar na panela de pressão com água mais ou menos 4 dedos acima do sólido.
Cozinhar tudo na panela de pressão por 40 minutos.
Bater no liquidificador e colocar em uma panela para manter aquecido em fogo baixo. Se ficar muito grosso, adicionar água.
Servir com:

cebolinha picada
salsinha picada
bacon em pedacinhos fritos,
pão
parmesão ralado
azeite
pimenta

Cada pessoa monta seu prato, adicionando os acompanhamentos de sua preferência.
Fica delicioso e aquece!

Comentários

Lyane Moretti disse…

A foto é da Rita!

5/25/2011 04:07:00 PM

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