CESTA DE CHOCOLATE

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Que tal cestinhas de chocolate individuais para servir a sobremesa no almoço de Páscoa?
Ou mesmo uma grande recheada de bombons?
Derreta o chocolate, vire a travessa (ou cumbuquinha) de boca para baixo, forre com papel alumínio e vá colocando o chocolate derretido com o auxilio de um saco de confeiteiro (ou um saco plástico furado numa das pontas) conforme mostra a foto.
Leve à geladeira para endurecer e depois desenforme cuidadosamente.
Pronto!
Fica lindo e delicioso!
bjks,
Lyli 
 

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Você sabia que da casca da mandioca podemos tirar um "palmito"?

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A mandioca é uma raiz com alto valor energético (cada 100 gramas possui 150 calorias), possui sais minerais (cálcio, ferro e fósforo) e vitaminas do Complexo B. A safra da mandioca ocorre de Janeiro a Julho. De acordo com a região do Brasil ela possui nomes diferentes: macaxeira, aipim, castelinha, macamba etc. A mandioca-brava é uma espécie venenosa e não pode ser consumida sem a retirada do veneno. A mandioca é a base da alimentação de muitas tribos de índios do Brasil, a farinha de mandioca é muito utilizada na culinária brasileira, a tapioca é produzida com a farinha de mandioca. O polvilho também é produzido a partir da mandioca.   Possui uma casca fina na cor marrom, sendo que a parte interna é branca.  Normalmente descascamos a mandioca, e desprezamos a casca toda. Se você pegar a casca e tirar só a pele escura - que fica suja de terra, e cozinhar a parte branca grossa da casca, ela vira um "palmito" delicioso. Pode ser usado como salada (te
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