Mais um encontro gostoso, regado a boa conversa, bom vinho e comida excelente! O amigo Maninho veio com a Lili, e trouxe este pacu assado! Ele que pescou! Estava delicioso! Complementamos com arroz branco e saladinha verde. De sobremesa um docinho de gelatina (amora). E pra finalizar, chá verde! Quentinho! Digestivo e aconchegante! As fotos são do meu fotógrafo predileto - Alexandre Aikawa.

Vamos lá! Ingredientes: 1kg de bacalhau (pode ser lascas) 07 batatas 02 abobrinhas italianas 01 cenoura 06 ovos cozidos 200 gr de azeitonas pretas das pequeninas - de preferência sem o caroço 3 cebolas fatiadas azeite - mais ou menos uma garrafinha de 500 ml MF: Deixe o bacalhau de molho em água limpa por uma noite - trocando a água sempre que possível. Cozinhe o bacalhau, escorra (reserve a água de cozimento) e tire todas as espinhas (ou tente - risos). O bacalhau vai ficar em pedacinhos. Reserve. Cozinhe os ovos (para adiantar, pode lavá-los bem e colocá-los pra cozinhar junto com o bacalhau) Na mesma água que cozinhou o bacalhau, afervente as batatas, a cenoura e as abobrinhas, todos fatiados. Os legumes devem ficar "al dente". Monte o bacalhau num pirex grande, comece com uma camada de azeite, depois batatas, depois bacalhau, ovos, azeitonas, cebolas, abobrinhas, bacalhau, cenouras, bacalhau, ovos, azeitonas e cebolas. Sempre r...

  Resolvemos fazer um almoço para reunir amigos e familiares na Sexta Feira Santa. Foi delicioso! A presença de amigos e de parte de nossa família! O cardápio! A conversa! Tudo de bom!!!! Cardápio: Legumes com Bacalhau (esta receita eu posto da próxima vez): Arroz Branco: Salada de Alface com Tomates Cereja e Cebolas: Sobremesas: Uvas:                                                                            Doce de Gelatina (que vocês já têm a receita) Doce de Pêssego em Calda (que vocês também já têm a receita) E para finalizar, um ...

Eu adoro comida Chinesa! Aí resolvi me aventurar por conta própria. E não é que ficou muito bom!?! Fiz carne de porco agridoce. Desta vez não tenho muito bem as medidas, mas acho que dá pra arriscar. Usei: carne de porco em cubos cebola em pétalas açúcar shoyu vinagre catchup ameixa (no lugar do abacaxi que não tinha em casa) cerejas - opcional (eu gosto do vermelhinho) calda das cerejas - opcional farinha de trigo maisena sal água pimenta do reino - opcional MF: Misture o sal e a pimenta do reino com a farinha de trigo, o suficiente para empanar os cubos de carne - empane-os e frite em óleo quente - escorra e reserve. Em outra panela coloque açúcar, catchup, vinagre, shoyu e deixe ferver. Coloque a maisena dissolvida em água e em seguida os pedaços de ameixa e a cereja picada e a calda da cereja. Deixe ferver. Já vai estar engrossando, assim, controle a consistência do molho com água. Coloque as cebolas e depois a carne frita. Mis...

Recebi o texto da amiga Patu , e adorei! Resolvi compartilhar com vocês! SER CHIQUE SEMPRE By GLÓRIA KALIL Nunca o termo "chique" foi tão usado para qualificar pessoas como nos dias de hoje. A verdade é que ninguém é chique por decreto. E algumas boas coisas da vida, infelizmente, não estão à venda. Elegância é uma delas. Assim, para ser chique é preciso muito mais que um closet recheado de grifes famosas e importadas. Muito mais que um belo carro Italiano. O que faz uma pessoa chique, não é o que essa pessoa tem, mas a forma como ela se comporta perante a vida. Chique mesmo é quem fala baixo e não procura chamar atenção com suas risadas altas, nem por seus imensos decotes e não precisar se promover contando vantagens. Chique é atrair, mesmo sem querer, todos os olhares, porque se tem brilho próprio. Chique mesmo é ser discreto, não fazer perguntas ou insinuações inoportunas, nem procurar saber o que não é da sua conta. Chique mesmo é parar na faixa...

Oração copiada do mural da amiga Lucia Xavier no Facebook. Ela ofereceu aos amigos! Eu ofereço aos amigos! Oração Celta Que a estrada se abra a sua frente, Que o vento sopre levemente as suas costas, Que o sol brilhe morno e suave na sua face, Que a chuva caia de mansinho em seus campos, E, até que nos encontremos novamente, Que Deus lhe guarde na palma de sua mão. Paz profunda NAMASTÊ

Este baú ficou lindo, não? Foi feito com tampinhas de garrafas PET (aquelas garrafas plásticas). É só colar! Perfeito pra colocar no banheiro, lavanderia ou mesmo no quarto das crianças pra guardar brinquedos! Obrigada pela visita! beijocas estaladas