Esta receita é muito simples e meio que feita no "olhometro".  Fica delicioso e saudável! Você vai precisar de: carne moída - usei 300 gr de patinho temperos - usei uma cebola, folhas de rabanete (não tinha cheiro verde, então usei as folhinhas do rabanete que é saborosa, suave e rica em vitamina c), sal, orégano e pimenta síria MF: Coloque os temperos no mixer (ou liquidificador) e bata bem. Depois acrescente a carne moída e bata até incorporar. Pronto!   Agora faça as bolinhas e coloque numa forma "untada" com azeite. Se a massa grudar, molhe as mãos. Se quiser, pode colocar um pedacinho de queijo no meio da massa de cada bolinha.  Pode colocar elas bem grudadinhas que não crescem, ao contrário, diminuem. Gente, minha assadeira não é suja não - risos - é que já era a segunda fornada e usei a mesma forma. Regue com azeite e cubra com papel alumínio. Asse em fogo baixo por meia hora e depois retire o papel e deixe m...

Uma amiga virtual, Ana Nasily  do @mamaetapirando, postou um vídeo sobre uma mistura que ela faz, utilizando vários tipos de sabão para fazer o sabão render. Daí eu resolvi fazer. Fiz ontem, e já usei hoje! Amei!!! Vou postar aqui pra vocês como faz, o custo e quanto rendeu! Quanto à eficácia, eu amei!!!! Usei pra lavar panos de prato e toalha de mesa, que estavam cheios de manchas (café vinho, gordura, molho de tomate), algumas eu já nem tinha esperança de tirar. Usei: Uma embalagem plástica com tampa - essa eu já tinha. você pode usar uma lata ou um vidro. Algum recipiente que caiba todos os ingredientes, dê para misturar tudo e depois armazenar.   2 kg de sabão em pó  OMO     1 sache de VANISH - 350 gr   - para roupas coloridas   500 gr de sabão de coco UFE  em pó      1 kg de sabão SURF    É só misturar tudo e usar! Usar a mesma medida de sabão que usa normalmente. Sem colocar...

Fazer aniversário... Sempre gostei de fazer aniversário! E ainda AMO!!! Adoro quando as pessoas me ligam para dar os parabéns, adoro ganhar presentes (mimos, presentinhos, presentões, beijos e abraços), gosto de "festar" e brindar a vida. Amava quando papai ligava cedinho e cantava parabéns pra mim, junto com a mamãe e quem estivesse perto. Minha irmã disse que agora que papai morreu, não precisamos mais fazer isso... Queria poder fazer um festão! Juntar todos os amigos, muita cerveja e vodka com energético, comidinhas, muita risada, música alta e o povo dançando... Mas já não é mais assim... Meu marido diz que já estamos "velhos" pra isso... que é melhor uma reunião tranquila, com uma cadeira para cada convidado e comida e bebida sobrando... Mas eu gosto é do outro jeito! Muita gente, comida e bebida no limite, gente sentada nos degraus, na grama, um em cima do outro, e em pé dançando. E risadas e alegria sobrando... Assim, mais um aniversário vai passa...

Oi gente! Vim pra contar que hoje vou abrir meu ovo de Páscoa! Sim, somente hoje! Como muitos sabem, eu fiz uma promessa no final de 2014. Pedi uma graça e prometi ficar sem beber nada alcoólico e sem comer chocolate (qualquer tipo - pedaço, barra, bolo, cacau, etc) da zero hora do dia 01 de janeiro de 2015 até as 24 horas do dia 30 de junho de 2015. Promessa cumprida! Graça ainda não alcançada... mas tenho fé! Sim, foi difícil!  Aqui em casa tomamos vinho quase que todas as noites! E eu sou uma chocólatra assumida! O tempo passou cumpri o prometido e estou aqui firme e forte! Aos que respeitaram ou ajudaram de alguma forma, meu muito obrigada. Agora vou abrir meu ovo e comer tudinho!!!! Beijocas, Lyli  

Olá! Aqui em Atibaia está um friozinho muito bom. E aqui no pé da serra, onde moramos, é melhor ainda. Aí os jantares são sempre uma sopinha bem gostosa! Ontem minha prima me pediu a receita de uma sopa de cebolas que fotografei uma vez na casa de uma amiga. Fui passando a receita e minha boca foi "aguando". Resultado: tive que fazer a sopa! - risos Super fácil e saborosa. E aqui vai a receita: Você vai precisar (para 2 pessoas): 03 cebolas grandes 01 cs azeite 01 cs manteiga´ orégano sal pão italiano 4 fatias de mussarela ou queijo prato (usei queijo prato) parmesão Como fazer: Fatie as cebolas e refogue no azeite e margarina, com sal e orégano, até que fiquem transparentes. Quando estiverem transparentes, cubra com água e deixe cozinhar por uns 20 a 30 minutos. Enquanto isso, corte 5 fatias do pão italiano e pique grosseiramente - do tamanho de um bocado. Forre o fundo das cumbucas refratárias. Coloque as cu...

E vamos à parte 3 do final de semana agitado. A melhor!!! O domingo foi o quinto domingo do mês, e todo quinto domingo do mês tem uma missa numa igrejinha que foi construída pelo avô do Alê.  A família comparece, participamos da missa, depois tem um cafezinho na sacristia - cada um leva um lanchinho (croissant, tortas, sanduíches, bolo, etc), refrigerante e cafezinho - e depois sempre rola um almoço familiar que é muito "nutritivo" - em todos os sentidos.   Aí estamos nós já saindo para a missa. Levamos uma torta de frango  para o lanchinho  (que fez o maior sucesso e depois posto a receita),  passamos na casa de uma amiga para buscá-la pois iria conosco e fomos. Uma ch uva...  A missa foi ótima! Depois fomos almoçar na casa da Tia Loourdinha que fez uma feijoada daquelas! Gente, matei a vontade de comer feijoada da boa!!!! Ainda ganhamos presente da Tia Teresa! E eu que nem sabia que ela fazia massa caseira! Deliciosa! E o molho então....

Olá! Fiz esta delícia outro dia.  Foi na intuição mesmo... e não é que ficou maravilhoso!?! Você vai precisar - para 4 pessoas: 4 sobrecoxas de frango limpas e com a pele 3 laranjas  - eu usei laranja pera 3 colheres de sopa de mel sal, pimenta síria e orégano (ou os temperos que preferir) Como fazer: Tempere os pedaços de frango com o sal, pimenta síria e orégano. Reserve. Misture o suco das laranjas com o mel e coloque no frango temperado. Deixe lá por 20 minutos. Coloque tudo numa assadeira - eu forro com papel alumínio, para facilitar a lavagem da forma depois - e cubra com papel alumínio. Leve ao forno em fogo médio por 30 min. mais ou menos. Retire o papel e deixe dourar por uns 10 a 15 minutos. Retire do forno, coloque as sobrecoxas na travessa e o caldo que ficou na forma em uma panelinha e e leve ao fogo baixo para engrossar um pouquinho. Despeje por cima do frango, decore e sirva! Delicie-se! Beijocas, Lyli